|
|
 |
| Vabandame! |
- 10.09.2007 |
 Vabandame! Oleme uuendamas oma kodulehekülge. Sealt leiate nii septembrinumbri lood, kui palju uut põnevat lugemist. Veel veidi kannatust... |
|
|
| Üllar Jörberg – jätkuvalt vormis |
Urve Tinnuri - 09.08.2007 |
 Kalleimadki mälestused lähevad mõnikord kaotsi. Mul pole enam alles toda 1985. aastast pärit vinüülplaati, millelt Üllar Jörberg (66) laulis hulga kauneid meloodiaid mu südamesse. Lootusetult kähisema on hakanud ka omal ajal Rakvere turult hangitud kassett, kus laulude vaheajal paitab kõrvu unistama panev merekohin.
Et mahlaka baritoni taga on mees, kelle rõiva- ja ehtevalikust aimub suurilmalikku julgust ja isikupära rõhutamist ning kelle käes on naljaasi kahe laulusalmi vahel spagaati laskuda, sain teada aastaid hiljem. Siis, kui nägin teda tantsulokaalis esinemas.
|
|
|
| Igaühe jaoks on kuskil keegi |
Marika Männik - 09.08.2007 |
 Maria Drenkhan (70) räägib, räägib ja räägib. Lasen tal seda katkestamata teha. Mul pole aimu, kas naine on varem üldse nii pikalt ja põhjalikult oma kooselust armastatud abikaasaga ja järgnevatest traagilistest sündmustest rääkinud.
Tänavu augustis möödub autorataste all hukkunud Friedrichi surmast juba 23 aastat, kuid on näha, et Marial on sellest veel praegugi raske rääkida. Ta räägib mehest vaid ülivõrdes, aeg-ajalt ta hääl murdub: kord on see justkui nuuksuv tundeline sosin, siis jälle vaikne ja rahulik. Maria sõnul hoolitses Friedrich vaid teiste eest, enda peale ta ei mõelnud. |
|
|
| VIRU ALGUSAASTATE KÖÖGIPOOLEST |
Siiri Rebane - 09.08.2007 |
 Kes tallinlastest ei mäletaks Viru kringleid ja võisaiu! Kuidas need just nii maitsvad olid, nagu need olid, seda saladust teab kondiiter Kuno Plaan, kes oli Viru hotelli kondiitritööstuse juhataja alates selle avamisest 1972. aastal ja töötaks ehk praegugi samas kohas, kui Viru kondiitriosakonda poleks 1995. aastal suletud.
Saiategijad alustasid kell 6 hommikul. Kell 8 tehti kauplus lahti, siis olid esimesed ahjutäied valmis. Terve päev olid soojad saiad müügis, ahjud huugasid pidevalt, päeva jooksul küpsetati vähemalt 12 000 saiakest, 250–300 kg torte, muidugi ka küpsiseid ja kooke.
|
|
|
|
|
|
|
Avaleht